「医師がすすめる 少食ライフ」 2021/6/18 石黒 成治 92点 [♯399]

断食(ファスティング)の次のテーマとして注目されている「少食」――何をどれくらい食べるのか?

 

明日からできる、5つの実践。 

(1)腹八分で食べる

(2)加工食品を避ける

 

 

(3)食物繊維・抗酸化物質をとる(=野菜・果物)

 

 

(4)動物性たんぱく質・乳製品は嗜好品だと考える

(5)水を飲む

 

人生100年時代において、「食べる」ことが根本的に問われている。

 

ここ数年流行しているのは、むしろ「食べない」ことであり、「空腹」「断食」「ファスティング」「デトックス」などのテーマが人気となった。

  

 

ただし、「食べない」ことが常態化できるわけではなく、むしろ「何を、どの程度食べるのか?」は、大きなテーマになってきている。

  

 

 

 

心身を整えることからはじまって、デトックスの実際、食事法のコツなどを最新の研究論文にもとづき、わかりやすく解説している一冊です!

  

 

こんなあなたにオススメです

 

・いつも満腹になるまで食べることが多い

・食生活を見直したい

・健康法が長続きしない

 

 

 

オススメ、共感を得たフレーズ

 

プロローグ   医者の不養生な生活から、少食ライフの実践へ

 

老化の原因の多くは食べすぎにある

・少食ライフを通じて、自分の人生をコントロールできるような豊かな人生を楽しめる!

 

 

  

 

第1章 少食ライフと長寿

ファスティングと筋トレを併用すれば、カロリー制限しながら筋力維持することができる

 

長寿の要素

①体を日ごろから動かす ②生きがいを持ち続ける ③ストレスを避ける

 

腹八分目の食習慣 ⑤野菜中心で肉、加工食品を少なくする

⑥少量の飲酒 ⑦信仰に基づくコミュニティに属する 

 

助け合う仲間をつくる ⑨家族を大事にする

  

 

 

 

第2章 デトックスのすすめ

 

・便を出すことが最大のデトックス

 

サウナでデトックスしよう

 サウナでの発汗は副作用がない

 

 

 心理的ストレスの軽減、リラクゼーション、睡眠の改善などの多数のメリットがある

⇒ 週4~5回行っていますが、メリットだらけですが、特にわかりやすかったのは、睡眠が深くなり目覚めが快適になりました!

 

  

・感情のデトックス

 自分でコントロールできるのは、いまこの瞬間の自分でしかありません

 

       

 

 

第3章 食事のタイミング・時間・回数は?

 

・食事の回数を減らせば、健康になるわけではな

 18時間食べない時間を確保している人は体重が減少していきました

・1975年ごろの日本食が一番健康になる

 ベースは日本食、肉より魚、揚げ物より煮物、そして味噌汁  

 

  

 

第4章 少食ライフの実践

・健康習慣をつけるためには最低28日間は必要 

・歩ける能力が寿命を決める

   

 

 

 

第5章 足るを知る生活

超加工食品を避けること

    …  炭酸飲料、スナック菓子、チョコレート、アイスクリーム、パン、クッキー……

  人間の味覚は10歳までにほぼ固定される

 

・エナジードリンクで命を縮める 

  

 

 

エピローグ 少食ライフ、5つの実践

付録 Dr Ishiguroの健康スクール座談会

 

 

この本の評価

 

  ■内容     :5.0

  ■読みやすさ  :5.0

  ■実践しやすさ :4.5

  ■健康リテラシー:5.0

  ■総合     :4.5

 

 

 

 

今日も、最後までお読みいただきありがとうございました!

 

 

著者

石黒成治 (いしぐろ・せいじ)

消化器外科医、ヘルスコーチ
1973年、名古屋市生まれ。1997年、名古屋大学医学部卒。国立がん研究センター中央病院で大腸癌外科治療のトレーニングを受ける。その後名古屋大学医学部附属病院、愛知県がんセンター中央病院、愛知医科大学病院に勤務する。2018年から予防医療を行うヘルスコーチとしての活動を開始。腸内環境の改善法、薬に頼らない健康法の普及を目的に、メールマガジン、YouTubeなどで知識、情報を分かりやすく発信している。Dr Ishiguro YouTubeチャンネル登録者数は13万人(2021年5月現在)。

 

 

 

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