ちまたの健康法はウソだらけ！ 仕事・人生のパフォーマンスを最大化する新常識! 肥満、老化、病気、長寿、集中力、疲労 ― 生化学×最新医療データ×統計データから、医学的エビデンスに基づいた、本当に正しい食事法をまとめた[…]
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タグ: 牧田 善二
「医者が教える食事術2」 2019/8/8 牧田 善二 94点 [♯87]
今日は、シリーズ80万部を突破し、日本中で大ブームを巻き起こした食のバイブル第2弾の紹介です。 世界のトップジャーナルに論文を発表する研究者であり、医者として20万人の臨床経験を持つ著者が、「生化学×臨床データ×[…]
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「老けない人はこれを食べている」2017/9/14 牧田 善二 88点 [♯61]
老化の最大の原因は、糖化だった。 これまで老化の原因とされていた「酸化=体がサビる」以上に、「糖化=体がコゲる」ことで、人の体は老い、そしてあらゆる病気を引き起こしていることがわかってきました。 糖化の専門家でも[…]
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