「老けない人はこれを食べている」2017/9/14 牧田 善二 88点 [♯61]

  老化の最大の原因は、糖化だった。 これまで老化の原因とされていた「酸化=体がサビる」以上に、「糖化=体がコゲる」ことで、人の体は老い、そしてあらゆる病気を引き起こしていることがわかってきました。   糖化の専門家でも[…]

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「食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法」2018/6/20 スティーブン・R・ ガンドリー 91点 [♯59]

  今日は、根強い人気で 世界18カ国で刊行。「グルテンフリー」から「レクチンフリー」の時代へという脅威のタンパク質「レクチン」を排除する食事療法の紹介です。 がん、肥満、糖尿病、認知症、自己免疫疾患…の効果実証、予防にもつながっ[…]

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「疲労回復の名医が教える 誰でも簡単に 疲れをスッキリとる方法」2019/6/22 梶本修身  89点 [♯58]

  今日は、医師である著者が提唱する「脳から疲れをすっきりと取り去る方法」【寝る前1分間ストレッチ】の紹介です。   世界有数の疲労大国の日本で、ここ1~2年働き方改革が叫ばれていますが、肩こり、腰のこわばり、目の疲れ、[…]

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「「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事」2015/1/16  デイビッド パールマター他 91点 [♯56]

  たいへん衝撃的なタイトルですが、「パン」がメインではなく「脳のために何を食べればよいか」その最適なガイドラインがわかる一冊です。   「今の医療や薬が認知症をつくっている」というショッキングな内容についても書かれてい[…]

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「病気にならない暮らし事典-自然派医師が実践する76の工夫」2016/11/16 本間真二郎 96点 [♯49]

  ウイルス学の権威の小児科医である著者・本間氏は北海道の大学病院勤めを辞め、2008年那須烏山市に移住しました。 移住して見つけた健康に生きるための法則「自然に沿った暮らし」についてみずから実践してきたことをまとめた、絶賛の良書[…]

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「毎日100gダイエット! 内臓脂肪を減らす食べ方」2019/7/19 工藤 孝文 92点 [♯47]

  今日は、「内臓脂肪を減らすコツは食べ方を変えるだけ」という「史上最強の簡単なやせ方」本の紹介です。 著者の工藤孝文医師は、自らも25kgのダイエットに成功し、のべ10万人の減量指導をしている「ダイエット請負人」ですので説得力の[…]

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